miércoles, 31 de agosto de 2011

En privado

Cuando pensó en escribir un segundo post, él creyó que sería  mejor dejarlo para más tarde, tenía mucho trabajo por delante . Así que la letra de la canción podría explicar, de momento, con unas palabras que no eran suyas como se sentía desde hace tiempo en su relación con la gente que le rodeaba y de paso le serviría para aprender como subir su primer video en el blog.


"Hablás como si todo lo que decís te lo estuvieran escribiendo
entonces controlan tus labios, tus narices
que me lo están proponiendo
Las palabras se mezclaron al salir de tu boca caprichosa
como un crupier de casino de ruta que juega al tarot por dinero.

Lo que me decis no me cierra
hagámoslo igual en privado
No me importan las consecuencias
hagámoslo igual en privado.

Te movés como si todo lo que hacés te lo estuvieran sugiriendo
dese detrás de tu oreja o desde algún punto que no conozco ni acierto
Creo entender que tus intenciones
me afectan seriamente
me lo recordaste una tarde a barlovento en el puerto de Quequén.

Lo que me decis no me cierra
hagámoslo igual en privado
No me importan las consecuencias
hagámoslo igual en privado.

Late una intriga oculta en cada ostra
un racimo perla en general
Soy un buscador de esos que no se conforman
donde nadie encuentra, encontrará.

Pusiste la mirada por algún lugar algo fuera de mi alcance
de lejos me hiciste la seña de algo confuso, lo que los dos suponemos
Perdamos algo juntos , por lo menos, ya... y festejemos el acuerdo
Pasa que sos tan hermosa y yo estoy hechizado
y esto no tiene remedio.

Lo que me decis no me cierra
hagámoslo igual en privado
No me importan las consecuencias
hagámoslo igual en privado.

Lo que me decis no me cierra
hagámoslo igual en privado
No me importan las consecuencias
hagámoslo igual en privado".




lunes, 29 de agosto de 2011

Recette

No supo como comenzar pero pensó que la receta de los "Crêpes au citron" con el que había dado título a su blog sería de algún modo una  buena carta de presentación. Confíaba que si alguno de aquellos que compartían ya, sin saberlo, con él sus experiecias quisieran saber algo más adelante sobre Warten , tuviesen la paciencia y curiosidad necesarias para conocer los verdaderos ingredientes y pasos de la única historia que durante un corto espacio le había hecho tan feliz y que estaban  relacionados con aquel postre.

Ingrédients (8 personnes):
* Pour la pâte à crêpes :
* 2 œufs
* 125 g de farine fluide
* 30 cl de lait concentré non sucré Gloria
* 1/2 sachet de levure
* 1 c. à soupe de sucre
* 50 g de beurre fondu
* Pour la garniture :
* 3 œufs
* 100 g de sucre
* 75 g de beurre
* 3 citrons, non traités
* sucre glace
* huile d'olive pour la poêle

Préparation:
Dans un saladier, mélangez les 2 oeufs, la levure, le sucre, et la farine.
Ajoutez le lait concentré non sucré Gloria chaud, le beurre fondu en mélangeant énergiquement à l'aide d'un fouet. Laissez reposer la pâte 30 min.
Dans une petite casserole inoxydable, mélangez les oeufs entiers, le sucre, le jus des 3 citrons et les zestes râpés de 2 citrons.
Portez à feu doux et remuez jusqu'à ce que le mélange épaississe et devienne crèmeux.
Retirez du feu, passez la crème à travers un chinois pour éliminer les zestes. Ajoutez le beurre coupé en petits morceaux dans la crème encore chaude.
Dans une poêle bien chaude et huilée, réalisez vos crêpes. Réservez.
Garnissez chaque crêpe de crème de citron, pliez-les en quatre puis décorez avec quelques écorces de citron
Au moment de servir, ajoutez une boule glace.